LABEL AUTRUCHE

Cet élevage d’autruches a été créé en Pays Cognaçais en 1999. La ferme commercialise de la viande fraîche emballée sous vide, des terrines et rillettes à base d’autruche, des produits cuisinés en conserves ainsi que des produits dérivés comme de la maroquinerie et des cosmétiques. Très originales, des visites des élevages sont organisées régulièrement, sur rendez-vous toute l'année.